Llevamos un mes con la línea de embotellado de 12.000 botellas por hora y la diferencia con el equipo anterior es notable. La sincronización entre la cinta de alimentación y la llenadora no ha dado un solo problema. El personal de planta se adaptó rápido porque los controles son claros y el manual está bien organizado. Lo que más valoro es que el equipo de instalación dejó todo documentado antes de irse, con los puntos de ajuste marcados y un plan de mantenimiento semanal. Para una bodega que procesa jugo de uva a esta escala, tener ese nivel de detalle desde el primer día evita muchas horas muertas.

La comunicación durante la puesta en marcha fue lo que más me convenció. Antes de firmar, nos explicaron cómo iba a quedar el flujo de botellas desde el paletizado hasta el etiquetado, y cada paso coincidió con lo prometido. Tuvimos que ajustar la altura de la cinta en dos puntos porque nuestro piso no está perfectamente nivelado, y el técnico resolvió el tema en una visita sin cobrar extra. También aprecio que nos hayan dado un cronograma realista de capacitación para los operadores, con turnos incluidos. No fue una venta apurada; fue un proceso de ingeniería bien pensado.

Esta es la segunda línea que compramos con Groveestatewines. La primera la instalamos en 2021 para el lavado de botellas, y ahora sumamos el módulo de llenado y tapado. Lo que me hizo volver fue la consistencia: los repuestos siguen disponibles, los planos eléctricos están actualizados y el soporte responde en el mismo día. Para una planta que trabaja con jugo de uva concentrado, donde la higiene del envase es crítica, saber que el proveedor conoce tu operación de memoria vale mucho. El nuevo equipo arrancó sin sorpresas y ya estamos planificando la tercera etapa.